Gastronomía

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25 vistas · 19 días hace

Se está dictando en la Escuela 777 de Paso de Indios un taller de capacitación de hongos comestibles en troncos de sauces exóticos.
El alumnado, en pleno, está entusiasmado con esta capacitación a cargo de la dra Carolina Barroetaveña y del mg Juan Monges.

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37 vistas · 2 meses hace

⁣Este domingo se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la cuarta edición del campeonato del asado con representantes de todas las provincias del país; Mariano Hernando fue el elegido para representar a Chubut.

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4 vistas · 2 meses hace

II Jornada de Gastronomía como Producto Turístico en Caleta Córdova.Chef invitado: Iwao KomiyamaParte 2: Plato calientes (salteado al wok y tempura)

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3 vistas · 2 meses hace

II Jornada de Gastronomía como Producto Turístico en Caleta Córdova.

Chef invitado: Iwao Komiyama.
Parte 1: Platos fríos (ceviche y tiraditos).

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39 vistas · 2 meses hace

El 1ero de agosto es el Día de la Pachamama. Y cada vez más gente se suma a la tradición de tomar caña con ruda para espantar los males del invierno.
Acá, contamos sobre la emprendedora Norma Pugh, Momi's, quien es la única productora autorizada por la ANMAT para comercializar la caña.
https://www.elchubut.com.ar/re....gionales/2022-7-25-2

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2 vistas · 3 meses hace

Emprendedoras locales prepararon la mesa dulce para todo el pueblo de Las Plumas, Chubut, en su 101° aniversario.

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250 vistas · 3 meses hace

Con humor, Shirley Jara, de Facundo, Chubut, grabó un video preparando charque o charqui.
⁣ El charque o charqui es la carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol. Es una cocina ancestral, que aún hoy en los campos se sigue elaborando.
Shirley hace charqui con potro de carne recién faenada (cuartos) y también se puede preparar con carnes porcina y bovina.

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339 vistas · 3 meses hace

Estudiantes de la Escuela 777 "Enrique I. Calvo" de Paso de Indios, Meseta de Chubut, elaboraron un jamón de capón para la Feria de Productores que están organizando para después del receso invernal.
La Escuela tiene Orientación Agraria.

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8 vistas · 5 meses hace

Dolavon - 14, 15 y 16 de Mayo 2022

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6 vistas · 5 meses hace

Orgullosos de nuestros sabores 🥳 Estamos convencidos de que tenemos todo para convertirnos en un destino turístico de referencia y seguimos trabajando para lograrlo.

En el #FestinDeSaboresComodoro descubrimos y disfrutamos las recetas que nos hacen únicos ¡Muchas gracias por ser parte!

#VivamosComodoro

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12 vistas · 5 meses hace

⁣Festín de Sabores Comodoro Alma Patagónica