Fiesta del Citron Gaiman 2022. Video1
Fiesta del Citron, a realizarse del 13 al 15 de Mayo en el Predio del Galpón del Ferrocarril de Gaiman.
El fruto de citron para nuestra ciudad, es un símbolo de identidad y tradición familiar.
El citron es un fruto originario de África, más precisamente del desierto de Kalahari, sitio en el cual crece en abundancia;
La relación entre este fruto y nuestra ciudad se remonta al siglo XIX según documentos históricos de la época, momento en el cual los colonos galeses provenientes de Estados Unidos trajeron las primeras semillas al Valle del Chubut;
Desde hace más de cien (100) años se ha cultivado este fruto para ser utilizado en dulces, conservas y rellenos, constituyéndose en algunos casos en un sostén para la economía familiar.
Con el fin de revalorizar el significado del citron en nuestra ciudad, han desarrollado actividades, concursos, exposiciones y competencias durante el mes de mayo del año 2021, todas ellas relacionadas con las cualidades del fruto, usos y productos derivados;
Se pretende instaurar a la “FIESTA DEL CITRON” como un evento distintivo de Gaiman, ya que estas propuestas son atractivas para la sociedad en general, y que por medio de estas celebraciones hay una apertura de la comunidad hacia el turismo regional, nacional y extranjero, quienes se acercan para disfrutar de la localidad y del evento.
